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      硅膠刷容易發霉怎么辦

      信息來源于:互聯網 發布于:2023-09-18

             硅膠刷一般多用于西點行業,主要用他來清洗鍋具,涂刷調料等。國內以前大多使用毛刷,現在也越來越多的使用硅膠刷了。它的優點是比毛刷更容易清洗,而且不會再刷調料時把毛粘在食品上。硅膠性質很穩定,本身也是無毒無味的,而且還耐高低溫。
             但是硅膠制品也有自己的缺點,就是長期在陰暗潮濕的環境下容易發霉。硅膠刷毛之間空隙較小,空氣不流通,很容易滋生細菌。最重要的是我們平時根本不會去查看,一般只要看起來外表不臟,拿水沖一下就直接使用了。但是里面的霉菌不是那么容易就能沖洗干凈的。
             首先,在每次使用完硅膠刷后,一定要及時清洗并置于陰涼通風處,不要放在太陽底下長時間暴曬,這樣會加快硅膠老化的。最好將它懸掛起來,讓刷毛垂直于地面,好讓水份自然的流下來。如果長期沒有使用了,我們也可以用酒精或者消毒液去消毒。這里要提示一下,硅膠制品不耐強酸強堿,所以使用消毒液的時候最好稀釋一下,比例就和清洗其他家庭用品一樣就行。還可以直接用開水煮,硅膠制品一般耐溫都能達到200℃以上,所以開水消毒也是可以的。
             硅膠刷容易發霉主要還是出現在保存的問題上,因此正確的保存方法是很有必要的。
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